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助孕飲食之堿性蔬菜

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助孕飲食之堿性蔬菜

發布日期:2016-04-22 00:00 來源:http://www.ntlanjing.com 點擊:

蔬菜,跟人類的關系及其密切,在日常的飲食當中起着至關重要的作用,它不僅能夠給人體提供豐富的蛋白質和維生素營養成分,而且對身體起到很好的保健作用。今天我們我們探讨的是蔬菜當中的堿性蔬菜,那堿性蔬菜指的是哪些?對人體又有哪些作用呢?下面讓我們來看一下。

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堿性蔬菜是什麼意思
堿性蔬菜,對酸性蔬菜相對應,蔬菜的酸堿性不是單純的依靠我們的味覺來決定的,取決于蔬菜中所含營養成分和礦物質的多少。堿性蔬菜中含有多種鈣、鎂、鉀、鈉等礦物質,這種物質被人體消化吸收之後,通過身體的新陳代謝,最後轉化為堿性。所以這類蔬菜被稱為堿性蔬菜。

堿性蔬菜有哪些
堿性蔬菜種類很多,品種很豐富,具體可以分為五大類:
一是寒性的堿性食物:番茄、西葫蘆、馬齒菜、佛手瓜、海帶等;
二是涼性的堿性蔬菜:蘿蔔、苦瓜、茄子、蓮藕等;
三是平性的堿性蔬菜:白菜、黑木耳、茼蒿、銀耳等;
四是溫性的堿性蔬菜:韭菜、南瓜、山藥等;
五是熱性的堿性蔬菜:辣椒、大蒜、胡椒等。
堿性蔬菜根據自己的屬性分類是有原因的,大家在吃的時候,因結合自己的身體狀況,食用對自己有益處的食材。例如,體寒的人就可以多吃韭菜、南瓜和山藥等;血熱且容易上火的人就比較适合吃番茄、蘿蔔等食材。

堿性蔬菜的作用
長期食用堿性蔬菜,會給我們的身體帶來很多好處。我們經常把堿性蔬菜稱為血管的“清道夫”,經常食用堿性蔬菜,可以改善血液的狀态,排除體内的毒素和各種污染物,對于愛美的女士來說,還可以起到美容養顔、延緩皮膚過早衰老的作用。

堿性蔬菜的适宜人群
堿性蔬菜對人體有這麼多的好處,那哪些人生活當中最應該多吃一些呢?一是長期熬夜的人,長期熬夜使身體産生很多毒素,體質會變酸,經常吃一些堿性蔬菜,可以把傷害減到最低;而是早餐不吃飯的人,早上空着肚子會使一天沒有精力,長此以往,對身體極其有害,需要多吃堿性蔬菜;三是整天做辦公室的“上班族”,長時間不動不消化,吃一些堿性蔬菜很有好處。

堿性蔬菜的做法
堿性蔬菜的品種有很多,有些是我們平常吃的,有些是不經常吃的。下面我給大家介紹一道平常就可以做的堿性蔬菜湯,叫做冬瓜湯,冬瓜洗幹淨,帶着瓜皮,每天需要30~60克,然後煎湯當茶分數次飲服,連續喝1至3個月。冬瓜俗稱“減肥瓜”,它不含脂肪,長期吃冬瓜,可以起到清毒、利尿的功效,如果是血脂高的,長期飲用還可以起到降低血脂的作用。但是有一點需要注意,冬瓜性涼,脾胃不太好的人慎食。


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